Desserts

Cake pistache griottes, gâteaux de voyage praliné noisette, marbré au chocolat et à la vanille : les frères Henner ont plus d’une corde à leur arc quand il s’agit de réjouir les palais gourmets. Une kyrielle de tartes aux parfums subtils et délicats, du chocolat intense aux fruits de saison : chocolat noir, fruits rouges, poire/chocolat, torche aux marrons, citron meringuée…

Toutes les tartes sont disponibles en format individuel ou 5 personnes.

Carte du moment (du 21 juillet au 25 juillet) :

LES CLASSIQUES
Ces desserts sont disponibles en boutique les vendredis et samedis et sur commande toute la semaine.

– Tarte chocolat Grands Crus
– Tarte citron meringuée
– Tarte fruits rouges (selon les fruits du moment)
– Tarte Intensément chocolat
– Tarte poire-chocolat
1 pers. – 6.00€
5 pers. – 32.50€

LES EPHEMERES
Ces desserts sont uniquement disponibles en boutique et sur commande les vendredis et samedis.

– Tarte figues-framboises
– Tarte Quetsche
1 pers. – 6.00€
5 pers. – 32.50€

– Saint-Honoré
6 pers. – 45.00€

DESSERTS GLACES

Dessert glacé du moment
Biscuit huile d’olive, compoté abricot-romarin, crème glacée vanille sans oeufs et sorbet pêche de vignes.
taille unique 6 pers. – 50.00€

Vacherin
sorbet framboise et crème glacée vanille. Meringues et crème chantilly.
4 pers. – 34.00€
6 pers. – 50.00€

GÂTEAUX DE VOYAGE

– Cake Citron-Yuzu
– Cake Pistache/Griotte
taille unique – 22.00€

– Cake Gianduja
– Cake Marbré
– Cake Praliné Noisette
taille unique – 24.00€

Afin de pouvoir vous garantir des produits frais, pensez à passer votre commande 24h à l’avance.